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Un oiseau est un animal appartenant à l'embranchement des vertébrés, tétrapode (il a quatre membres), ovipare (il pond des œufs), à sang chaud et à température constante (homéotherme), au corps couvert de plumes. Il possède un bec corné dépourvu de dents, ses membres postérieurs sont des pattes et ses membres antérieurs des ailes lui permettant de voler, chez la plupart des espèces. Les oiseaux peuvent réaliser le vol battu, portés et propulsés par leurs membres antérieurs (voir les techniques du vol animal).

Le squelette des oiseaux est très léger, les os ont des cavités qui forment de petits sacs aériens remplis d'air chaud et reliés au système respiratoire. Ils représentent environ 15 % de leur poids total.

Les oiseaux constituent un des groupes les plus homogènes du vivant, leur architecture est en effet conditionnée par de rigoureuses adaptations au vol. On en répertorie environ 9 700 espèces. Leur répartition est mondiale. Les plus anciens fossiles considérés comme appartenant à cette classe remontent au Jurassique supérieur (-150 Ma), à partir d'un ancêtre dinosaurien (il existait des dinosaures à plumes, la plume ne fait pas l'oiseau).

Les oiseaux forment une classe biologique, subdivision de l'embranchement des vertébrés. Cette classe peut être divisée en sous-classes qui sont elles-mêmes divisées en plusieurs ordres (parfois regroupés en superordres).

Cependant, une nouvelle classification phylogénétique remet en cause certaines de ces divisions.

Dans la nouvelle classification phylogénétique du vivant, les oiseaux font partie des archosauriens qui comprennent un grand nombre de fossiles appelés dinosaures. Les oiseaux sont les descendants des dinosaures théropodes comme le velociraptor ou le tyrannosaure et sont donc les dinosaures actuels.

En terme de nœuds évolutifs, les oiseaux sont des eucaryotes, opisthochontes, choano-organismes, métazoaires, eumétazoaires, bilatériens, deutérostomiens, pharyngotrèmes, chordés, myomérozoaires, craniates, vertébrés, gnathostomes, ostéichthyens, sarcoptérygiens, rhipidistiens, tétrapodes, amniotes, sauropsides, diapsides, archosauriens.

L' ordre des Columbiformes comprend une famille éteinte d'oiseaux, celle des Raphidés (dodo et solitaires) et une grande famille de plus de 300 espèces, les Columbidés subdivisée en 5 sous-familles :

• Columbinés : pigeons, tourterelles, phasianelles, tourtelettes, colombines, géopélies, colombes, Nicobar à camail, gallicolombes, trugon, microgoura (181 espèces)
• Otidiphabinés : otidiphats (1 espèce)
• Gourinés : gouras (3 espèces)
• Didunculinés : diduncule (1 espèce)
• Trérorinés : phapitrérons, colombars, ptilopes, founingos, carpophages (123 espèces)

La famille des des ptéroclidés (ou Pteroclidae) (gangas et syrrhaptes), autrefois inclue dans cet ordre, a ensuite formé l'ordre des pterocliformes, avant d'être intégrée à l'ordre des ciconiiformes (Sibley

Pigeon ramier / colomba palumbus

Tourterelle des bois / streptopelia turtur

Tourterelle turque/ streptopelia decaocto

L'ancien ordre des Charadriiformes comprend 18 familles d'oiseaux aquatiques, réparties en 3 sous-ordres. Dans la phylogénie de Sibley, il est intégré au grand ordre des Ciconiiformes.

Sous-ordre des Charadrii, qui rassemble des petits échassiers pour la plupart désignés sous le vocable collectif de limicoles :

• Jacanidés : jacanas (8 espèces)
• Rostratulidés : rhynchées (2 espèces)
• Dromadidés : drome (1 espèce)
• Haematopodidés : huîtriers (11 espèces)
• Ibidorhynchidés : bec-d'ibis (1 espèce)
• Récurvirostridés : échasses, avocettes, (7 espèces)
• Burhinidés : œdicnèmes (9 espèces)
• Glaréolidés : pluvian, courvites, glaréoles (17 espèces)
• Charadriidés : vanneaux, pluviers, pluvianelle (67 espèces)
• Scolopacidés : bécasses, bécassines, bécassins ou limnodromes, barges, courlis, chevaliers, tournepierres, bécasseaux, combattant, phalaropes (86 espèces)
• Pédionomidés : pédionome (1 espèce)
• Thinocoridés : attagis, thinocores (4 espèces)
• Chionidés : chionis ou becs-en-fourreaux (2 espèces)

Sous-ordre des Lari :

• Stercorariidés : labbes (7 espèces)
• Laridés : goélands, mouettes (51 espèces)
• Sternidés : sternes, guifettes, noddis, gygis (44 espèces)
• Rynchopidés : becs-en-ciseaux (3 espèces)

Sous-ordre des Alcae :

• Alcidés : mergule, guillemots, pingouin, stariques, macareux (22 espèces)

 Goéland argenté / larus argentus

 Goéland argenté / larus argentus

 Goéland brun / Larus fuscus

  Goéland brun / Larus fuscus

Avocette élégante / recurvirostra avosetta

Avocette élégante / recurvirostra avosetta

 Pluvier argenté / pluvialis squatarola

 Pluvier argenté / pluvialis squatarola

L'ordre des Gruiformes est un ordre d'oiseaux qui se caractérisent par leur bec long et pointu et l'absence de jabot. On les rencontre généralement dans les milieux ouverts tels que les steppes ou le long des rives de rivières. Ils nichent au sol, ont des poussins nidifuges mais qui peuvent être dépendants de leurs parents pour la nourriture.

• Mésitornithidés : mésites (3 espèces)
• Gruidés : grues (15 espèces)
• Aramidés : courlan (1 espèce)
• Psophiidés : agamis (3 espèces)
• Rallidés : râles, marouettes, talèves, gallinules,  foulques (133 espèces)
• Héliornithidés : grébifoulques, (3 espèces)
• Rhynochétidés : cagou (1 espèce)
• Eurypygidés : caurale (1 espèce)
• Cariamidés : cariamas (2 espèces)
• Otididés : outardes (25 espèces)

Les turnicidés (16 espèces de turnix) sont actuellement classés dans un ordre particulier, les Turniciformes.

Foulque macroule / fulica atia

Gallinule poule d'eau / gallinula chloropus

Râle d'eau / rallus aquaticus

Râle d'eau / rallus aquaticus

Grue cendrée / grus grus

Grue cendrée / grus grus

Grue couronnée / balearica regulorum

Grue couronnée / balearica regulorum

L'ordre des ciconiiformes comprend classiquement 5 familles d'oiseaux échassiers, réparties en 3 sous-ordres :

Sous-ordre des Ardeae :

• Ardeidae : hérons, aigrettes, crabiers, bihoreaux, savacou, onorés, blongios, butors (67 espèces)

Sous-ordre des Scopi :

• Scopidae : ombrette du Sénégal (1 espèce)

Sous-ordre des Ciconiae :

• Ciconiidae : tantales, bec-ouverts, cigognes, jabirus, marabouts (19 espèces) auxquels on rajoute les 6 espèces de condors et urubus, traditionnellement classées dans la
• Balaenicipitidae : bec-en-sabot (1 espèce)
• Threskiornithidae : ibis, spatules (32 espèces)
• Phoenicopteridae : flamant rose (6 espèces) autrefois classée dans l'ordre des phoenicopteriformes.

Cicogne blanche / ciconia ciconia

Héron cendré / ardea cinera

Aigrette garzette / egretta garzetta

Bihoreau gris /Nycticorax nycticorax

Spatule blanche / platalea leucorodia

Faisan de  Colchide / phasianus colchicus

Faisan de  Colchide / phasianus colchicus

L'ordre des podicipédiformes (ou Podicipediformes) est un ordre désuet de la classification classique.

Il ne comprenait qu'une seule famille de grèbes : les Podicipédidés

Ces espèces font aujourd'hui partie de l'ordre des Ciconiiformes, tel que redéfini par les travaux de Charles Sibley.

 Grèbe huppé/ podiceps cristatus

 Grèbe huppé/ podiceps cristatus

 Grèbe huppé/ podiceps cristatus

 Grèbe huppé/ podiceps cristatus

 Grèbe castagneux / tachybaptus ruficollis

 Grèbe castagneux / tachybaptus ruficollis

Grébe à cou noir / Podiceps nigricollis

Grébe à cou noir / Podiceps nigricollis

L'ancien ordre des pélécaniformes (ou Pelecaniformes) regroupait des oiseaux palmipèdes. Il comprenait six familles d'oiseaux aquatiques, réparties en deux sous-ordres

L'ordre des falconiformes ou accipitriformes est un ordre d'oiseaux qui se caractérisent par leur court bec crochu et leurs pattes puissantes et griffues appelées serres. Ce sont le plus souvent d'excellents chasseurs diurnes à la vue perçante. Certains comme les vautours se nourrissent de charognes. Ils nichent sur les arbres ou sur les rochers et falaises. Les grandes espèces n'élèvent en général qu'un à deux poussins par an. Les jeunes sont nidicoles.

L'ordre comprend 5 familles :

• Cathartidés : les charognards du Nouveau Monde : urubus, sarcoramphe, condors (7 espèces)
• Pandionidés : balbuzard (1 espèce)
• Accipitridés : bazas, bondrées, élanions, pygargues, palmiste, gypaète, vautours, circaètes, bateleur, serpentaire, busards, gymnogènes, buses, autours, éperviers, busautours, harpies, aigles (237 espèces)
• Sagittariidés : messager (1 espèce)
• Falconidés : caracaras, macagua, carnifex, fauconnets, faucons, crécerelles (61 espèces

Buse variable / buteo buteo

Pygargue à queue blanche / haliaeetus albicillla

Vautour moine  / aegypius monarchus

Traditionnellement, l'ordre des strigiformes rassemble les rapaces nocturnes et se compose de 2 familles:

Tytonidae : les effraies et phodiles (16 espèces)

Strigidae : les chouettes et hiboux typiques : petits-ducs, moyen-ducs, grands-ducs, kétoupas, harfang, chouette-pêcheuse de Pel, chevêchettes, chevêches. 

 Effraie des clochers / tito alba

 Effraie des clochers / tito alba